2022年的酱香型白酒的标准?
从6月1日起，最新修订的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将正式实施。 该标准要求酱酒的主要原料必须是稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等粮谷，即便生产工艺中需要添加部分食用酒精，也必须使用粮谷酿造的酒精。据介绍，过去为保证酱酒的香气和口感，企业可以通过添加食品添加剂进行修饰。而新国标则明确，酱酒不得使用食品添加剂。同时，将所有添加食品添加剂的调香白酒归属为配制酒，与白酒类别明显区分开来。
白酒国产标准?
1、国家规定，高度白酒，酒度在41度以上，多在55度以下，一般不超过65度。低度白酒，采用了降度工艺，酒度一般在38度，也有的20多度。 2、国家规定，60%vol蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计）。铅超标会引起中毒。 甲醇。 3、国家规定，以粮谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0.6g/L，以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。 4、国家规定，卫生标准要求锰在酒含量中，不得超过2mg/l(以Mn计)。锰是人体正常代谢必需的微量元素，但过量的锰进入机体可引起中毒。
酱香型白酒国家标准代码是多少?
GB/T 26760-2011 酱香型白酒【标准编号】 GB/T 26760-2011【标准名称】 酱香型白酒【英文名称】 Jiang-flavour Chinese spirits【出版单位】 中国标准出版社【中标分类】 X 食品 > X60/69 食品发酵、酿造 > X61 蒸馏酒【ICS 分类】 67.160.10【代替标准】 【发布部门】 国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会【归口单位】 全国白酒标准化技术委员会【起 草 人】 季克良、冯永渝、田志强、寻思颖、蒋英丽、王莉、钟方达、汪地强、孟望霓、刘宇驰、粟周伟、张倩、杨国先、肖阳【起草单位】 国家酒类及饮料质量监督检验中心、贵州省产品质量检验检测院、中国贵州茅台酒厂有限责任公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司【发布日期】 2011年7月20日【实施日期】 2011年12月1日【出版日期】 2011年10月
酱香型白酒的执行标准?
GBT26760是国家强制性酱香型白酒执行标准。我们国家由于地域广，各地饮酒风俗习惯不尽相同，有的喜欢酱香型、有的地方是浓香型、以及清香型、凤香型等等，主流的仍然是酱香型和浓香型两个品牌！
白酒质量标准号解释?
白酒产品标准号代表如下： 1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中，GB是国家标准的首拼，T是推荐标准，10781是标准号，.1是文件号。 2、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用经固态发酵生产的白酒，也就是老百姓常说的好酒。 3、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准，也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。 4、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准，有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
